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京都産地鶏と塩麹の煮込みパイタン、期間限定で販売します
Jul 19、2024
6月のリニューアルでお蔵入りしたパイタン、要望にお応えして、期間限定で販売いたします✨ https://chantmeal.co.jp/products/%E4%BA%AC%E9%83%BD%E7%94%A3%E5%9C%B0%E9%B6%8F%E3%81%A8%E5%A1%A9%E9%BA%B9%E3%81%AE%E7%85%AE%E8%BE%BC%E3%81%BF%E3%83%91%E3%82%A4%E3%82%BF%E3%83%B3 丹波産黒鶏の美味しさとキッチンでめっちゃ煮込んだ自家製パイタンのコク、もち麦が加わり、疲れたからだに元気が染み入ります この機会にどうぞ
祇園祭と鱧祭り
Jul 15、2024
7月10日より京都は鉾建てが始まりました✨ 日本三大祭のひとつ、祇園祭。 7月13日には全ての鉾や山が立ち、15日〜16日は屋台が出ます。 さて、祇園祭と鱧(はも)の関係をご存知でしょうか。 京都では古くから、祇園祭の際には、はもを食べる慣わしがあります。 鱧は鰻と違い、海の魚です。ただ、丈夫なため、京都まで運んできても傷まないことから良く食されていました。 しかもこの7月が旬と言われていて、祇園祭の時期と重なることから、祇園祭の際には鱧を食べる習慣ができたそうです。 CHANTMEALでは毎年7月に、鱧のスープを期間限定で販売しています。日本全国の皆様に美味しい鱧を召し上がっていただきたい✨そんな思いでお作りしています。 https://chantmeal.co.jp/products/%E9%B1%A7%E3%81%A8%E6%B7%A1%E8%B7%AF%E5%B3%B6%E7%94%A3%E7%8E%89%E3%81%AD%E3%81%8E%E3%81%AE%E3%81%A8%E3%82%8D-%E3%82%8A%E5%87%BA%E6%B1%81%E3%82%B9%E3%83%BC%E3%83%97-%E3%82%B3%E3%83%94%E3%83%BC ちなみにシェフ前川は、秋の鱧が脂が乗っていちばん好きだそうです。 引き続き暑い時期が続きますが、皆様ご自愛くださいませ
クラフトスープKYOTO ジャポネ&ブラッスリー リニューアル
Jun 01、2024
CHANTMEAL4年目の新作 全商品のリニューアル&バージョンアップ 皆様のお陰でCHANTMEALは4年目を迎えることができました 心より御礼申し上げます CHANTMEAL4年目の新作は、お客様からの声をもとに、シェフ前川が改善し続けてきたベーシックシリーズ・UMAMIシリーズ15種を、さらにバージョンアップしました また、特に人気だったスープ4種は、オンライン限定で継続販売としました✨ 新しくなったクラフトスープKYOTOをぜひご賞味ください *トップページは改修中ですので、「商品メニュー」から新しい商品をご確認ください
商品リニューアルのお知らせ
May 20、2024
6月1日より、クラフトスープをリニューアルして皆様にお届けいたします それに伴い、現在のBASICシリーズ、UMAMIシリーズともに。5月20日をもちまして、販売を終了させていただきます 新しいクラフトスープは、現在のBASIC/UMAMIスープを、皆様からのレビューをもとに、一つ一つ見直すことで生み出されたリニューアル版です 容量も250gに統一され、満足感も一段とアップ ぜひご賞味ください
<お知らせ>土曜日営業休業のお知らせ
Mar 30、2024
お客様各位 土曜日休業のお知らせ 日ごろよりCHANTMEALのクラフトスープをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 さてこのたび、京都市鞍馬口にあるキッチン併設の店舗の土曜日営業を、下記の日より、休業させていただきます。 休業日:2024年4月6日以降の毎週土曜日 平日はこれまでどおり営業いたしますが、土曜日にいただきましたお問い合わせにつきましては、翌週明けより順次対応いたしますので、どうぞご了承のほどお願い申し上げます。 急なお知らせとなり、お客様にはご不便とご迷惑をおかけして誠に申し訳ございません。 何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。 CHANTMEAL株式会社
松坂屋高槻店にて販売します(2月29日〜3月5日)
Feb 01、2024
\\\\松坂屋高槻店POP-UP決定////     2024.2.29 ~ 3.05平素はCHANTMEALのクラフトスープをご愛顧いただきましてありがとうございます。さて、CHANTMEALの クラフトスープKYOTOは、松坂屋高槻店様地下一階催事場にて、一週間のPOP-UP SHOPをすることとなりました✨鳴海餅のお雑煮とぜんざい、ベーシックシリーズ、UMAMIシリーズをお持ちいたします!ぜひ足を運んでいただければ幸いです。どうぞよろしくお願いいたします✨CHANTMEAL一同