ジャポネ

京風牛すじのカレー煮込み

絶品の牛すじ煮込みに刻み揚げを加え京風に仕上げました。

牛すじ肉の深い旨みとスパイスの絶妙なバランスが、

和出汁でさらに引き立ちます。上品でありながらも香り高い

カレーの風味が、京の味わいを感じさせる一品です。

最後にはうどんやそばを絡めてと、変化を楽しんで

いただけます。

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食材のポイント

●牛すじ

牛すじ肉はコクが深く、煮込むことでその旨味がスープに

しっかりと染み出します。タンパク質が豊富で滋養強壮にも

ぴったりな食材です。

●カレー粉

カレー粉に含まれるターメリックやクミンは、消化を

助けるとともに、体を温める効果があります。

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原材料: 牛すじ（国産）、白菜、九条ネギ、みりん、酒、

油揚げ、薄口醤油、濃口醤油、トマトシュース、

削り節（鰯、鯖）、片栗粉、昆布、カレー粉、生姜

(一部に小麦・牛肉・さば・大豆を含む）

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¥722 (税込価格 ¥780 )

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